Pinocho: La Vida Y La Cocina En La Boqueria De Barcelona eBook

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DESCRIPCIÓN

«Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de Pinocho», del prólogo de FERRAN ADRIÀ.No hay casi nadie en Barcelona, y menos aún en el mercado de la Boquería, que no sepa quién es Pinocho. Joan, o Juanito, como le conoce casi todo el mundo, está en la Boquería desde niño, y gracias a su simpatía y a su carácter se ha convertido en un personaje de fama mundial que ha logrado, casi sin proponérselo, que políticos, cocineros, escritores y personalidades de todos los ámbitos se sienten en su barra, convirtiendo así un pequeño bar de mercado en un punto de visita obligado para los turistas de todo el mundo.Albert y Jordi, sus sobrinos, se hacen cargo de los fogones del pequeño bar preparando las suculentas recetas, contenidas en este libro, que por encima de todo, pretende ser un homenaje a este entrañable personaje, Pinocho, que sin duda alguna ya forma parte de la historia popular de Barcelona y del mercado de la Boquería.

INFORMACIÓN

NOMBRE DEL ARCHIVO
Pinocho: La Vida Y La Cocina En La Boqueria De Barcelona.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
3,88 MB
AUTOR(A)
Vv.aa.
FECHA
2004

Ruta por La Boquería con parada en Bar ... - Gastroeconomy

Top Restaurantes Tradicionales Catalanes. La escena contemporánea de la cocina tradicional catalana en Barcelona hace que la ciudad se convierta en uno de los mejores destinos de gastronomía en el mundo.. Los platos elaborados en las cocinas Barcelonesas son creativos, aunque utilizan ingredientes locales elaborados con la base de platos del pasado, reinterpretados con gran atención al ...

Los grandes chefs rinden homenaje a Juanito, la sonrisa ...

PINOCHO. LA VIDA Y COCINA EN BOQUERÍA, PÉREZ, JOAN, 16,20€. ... ENVÍO 24h GRATIS. con Tarifa plana . Con nuestra Tarifa Plana anual de gastos de envío (14,95 €/año) podrás recibir tus pedidos con el servicio de envío urgente 24 horas sin pagar gastos de envío adicionales.

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